Guide pour la mise en place d’une raffinerie d’huile de palmiste

Créer une usine de raffinage d’huile de palmiste n’est pas une mince affaire. Si l’étude de marché, de la recherche d’une source fiable pour les intrants nécessaires à votre procédé à l’identification de la demande pour votre produit final, ne présente pas de difficultés particulières, la mise en place d’une usine de raffinage d’huile de palmiste s’avère également complexe.

Cette ressource est un guide étape par étape pour créer une usine de transformation d’huile de palmiste. Elle couvre les aspects techniques de l’identification d’équipements de qualité et les aspects plus subtils de la construction de relations durables avec les partenaires qui vous accompagneront tout au long du processus. (Lire la suite : Machine de raffinage d’huile de palme)

Qu’est-ce que l’huile de palmiste ? Comment est-elle extraite ?

L’huile de palmiste provient du palmier à huile, originaire d’Afrique de l’Ouest, dont le nom scientifique est Elaeis guineensis. Si son homologue, plus populaire, est extraite du fruit de l’arbre, l’huile de palmiste elle-même est extrudée à partir de la graine, ou noyau, de la plante.

Semi-solide à température ambiante, l’huile de palmiste est plus saturée que les autres huiles typiquement tropicales. L’huile de palme est généralement utilisée comme huile végétale comestible, tandis que l’huile de palmiste est importante dans la fabrication de savons, de cosmétiques et comme matière première pour les produits oléochimiques. Néanmoins, l’huile de palmiste est également utilisée pour la cuisson et la friture, grâce à sa grande stabilité thermique, et sert également de matière première pour les substituts du beurre de cacao.

L’extraction de l’huile de palmiste implique plusieurs étapes de préparation des graines oléagineuses, allant du nettoyage, de la désintégration, du floconnage et du conditionnement des noyaux, à deux cycles de pressage dans une presse à vis ou une presse à huile. Le tourteau résultant de ce processus subit une extraction par solvant afin d’extraire un maximum d’huile des amandes. Enfin, toute l’huile extraite est transférée vers une raffinerie d’huile de palmiste afin de la rendre propre à la consommation humaine et à d’autres usages.

La meilleure machine d’extraction d’huile de palmiste est généralement facile à installer, durable et nécessite peu d’entretien. Elle doit garantir une extraction maximale de l’huile tout en minimisant les besoins énergétiques. À l’instar de l’expulseur de la série PK de Kumar, il doit garantir un processus totalement exempt de contamination. Un expulseur à chambre unique, doté de pièces robustes et d’une boîte de vitesses indépendante, constitue la meilleure machine de traitement de l’huile de palmiste.

En quoi consiste le processus de raffinage de l’huile de palmiste ?

Maintenant que nous avons une idée de ce à quoi ressemble une bonne machine d’extraction d’huile de palmiste, passons au processus de raffinage.

L’huile brute, produit final de l’extraction, est ensuite acheminée vers le raffinage, qui comprend un prétraitement et un blanchiment, suivis d’une désodorisation. L’huile raffinée physiquement est ensuite fractionnée pour obtenir la fraction liquide de palmiste, dernière étape de la raffinerie.

Le prétraitement est l’étape du raffinage physique au cours de laquelle les traces de gommes et d’impuretés sont éliminées des huiles tropicales. Lors du blanchiment, les pigments de couleur et les traces de savon sont éliminés par l’ajout de terre décolorante dans des conditions spécifiques. L’huile de palmiste passe ensuite par l’important processus de désodorisation : elle est débarrassée des composés odorants, des composants volatils et des acides gras libres afin de répondre aux exigences strictes de l’industrie des huiles et des graisses. Plusieurs facteurs caractérisent la meilleure machine de traitement d’huile de palmiste, que nous aborderons plus loin dans cet article. Enfin, l’huile désodorisée subit un fractionnement, au cours duquel les triglycérides à points de fusion élevés et bas sont séparés par cristallisation, puis filtrés. Après tous ces processus, on obtient la fraction liquide d’huile de palme, qui est ensuite conditionnée et transportée vers son lieu de vente.(Article connexe : Usine de raffinage d’huile de palme >>)

Guide pour la mise en place d’une raffinerie d’huile de palmiste

La mise en place d’une nouvelle usine de raffinage d’huile de palmiste est un processus complexe qui implique plusieurs étapes de planification et d’exécution. Vous devrez suivre toutes les étapes ci-dessous, pas nécessairement dans cet ordre, et bien d’autres, afin de vous assurer d’avoir pris soin de chaque détail et de garantir votre réussite.

– Définir un budget

Avant tout : votre budget. Vous ne pouvez pas démarrer sans avoir d’abord une idée précise du montant et des modalités de vos investissements. Après avoir discuté avec les fabricants d’équipements, les fournisseurs de matières premières et étudié les disponibilités immobilières, vous pourriez revoir ce budget. Cependant, il est impératif de disposer d’un budget planifié avant le lancement effectif de votre usine. Assurez-vous de prendre en compte non seulement les coûts d’investissement, tels que l’espace pour vos installations et les coûts d’équipement, mais aussi les coûts d’exploitation, qui vous permettront de traverser les premières années d’exploitation en toute sérénité.

– Investir dans un espace

Vous devez déterminer la logistique et la taille de votre usine de transformation d’huile de palmiste bien à l’avance. Cela vous aidera à déterminer le type de procédé nécessaire – raffinage par lots ou raffinage continu – pour raffiner votre huile. L’emplacement de votre espace déterminera le montant de votre investissement pour le transport des intrants de leur source à votre usine, et de l’huile de palmiste conditionnée de votre usine à son lieu de vente. De plus, une vision claire de la capacité de production souhaitée vous aidera à choisir un espace pouvant accueillir confortablement toutes les machines de traitement de l’huile de palmiste dont vous avez besoin.

– Équipez votre usine de machines

Comme nous l’avons mentionné précédemment, le processus de raffinage de l’huile de palmiste comporte plusieurs étapes. Chaque étape nécessite une machine différente.

Pour commencer, votre usine de raffinage d’huile de palmiste a besoin de blanchisseurs. Il serait économiquement judicieux d’investir dans des machines peu encombrantes et à faible consommation d’énergie. Pensez également à la facilité d’accès et à la facilité d’entretien ; des fonctionnalités vous permettant de surveiller le processus de raffinage et d’intervenir en cas de besoin, ainsi que des fonctionnalités garantissant la qualité du produit, sont idéales. Si ces facteurs sont importants pour vous, le blanchisseur Ecopure de Kumar sera votre meilleure option. Dans une seule cuve, il abrite un mélangeur de suspension et un blanchisseur pour un gain de place. L’agitation mécanique et la vapeur d’aspersion améliorent l’efficacité du blanchiment.

Si vous souhaitez une consommation énergétique encore plus faible pour votre blanchisseur, le blanchisseur stable Kumar est une excellente option. Grâce à son agitation à la vapeur, il ne consomme aucune énergie. L’équipement étant entièrement statique, il ne comporte aucune pièce d’usure, ce qui réduit les besoins d’entretien.

En matière de désodorisants, optez pour un modèle spécifiquement adapté à l’huile de palmiste, riche en acides gras libres (AGL). Le désodorisant Ecopack de Kumar, par exemple, est spécialement conçu pour réduire la formation d’acides gras trans ; sa colonne de stripping spécialement conçue fonctionne avec une perte de charge minimale. Il est également doté d’un échangeur de chaleur à récupération de chaleur sous vide intégré et d’une faible consommation de vapeur grâce à son système de vapeur d’aspersion, ce qui en fait un choix économe en énergie.

Globalement, il est préférable que tous vos équipements soient fabriqués en acier inoxydable durable de haute qualité, avec des plantes spécialement traitées pour minimiser l’usure et assurer leur longévité.

– Approvisionnement en matières premières : la durabilité est essentielle !

L’origine de vos fruits de palme ou de votre huile de palme est importante non seulement pour la qualité, mais aussi pour la durabilité de votre processus de raffinage. Recherchez des producteurs qui appliquent des pratiques respectueuses de l’environnement dans la culture et la transformation de l’huile de palme et de l’huile de palmiste. Plusieurs organismes certifient la durabilité de la culture du palmier à huile ; utilisez ces outils pour identifier un fournisseur de matières premières dont vous respectez les valeurs.

– Planification de la maintenance

L’achat de la meilleure machine de traitement de l’huile de palmiste ne suffit pas à résoudre vos problèmes d’équipement. Qu’il s’agisse d’une presse à vis, d’une machine d’extraction par solvant, d’un blanchisseur ou d’un désodorisant, tous vos équipements nécessitent un entretien régulier pour une utilisation efficace et durable. Lorsque vous choisissez un partenaire pour vos équipements, optez pour un fournisseur proposant un contrat de maintenance annuel complet, vous protégeant ainsi des risques de coûts de réparation et de maintenance imprévus. Ces étapes ne sont que le début de la mise en place d’une usine de transformation d’huile de palmiste ; l’étape suivante consiste à contacter un partenaire fiable pour la mise en place de vos processus. Des entreprises comme la nôtre accompagnent leurs clients du secteur des huiles et des graisses depuis plus de 80 ans. Nous avons bâti des relations fructueuses avec plus de 500 clients. Ils nous font confiance pour nos équipements robustes, polyvalents et rentables. Quel que soit votre défi, vous pouvez compter sur notre équipe d’experts pour trouver la solution.