Coûts d’installation d’une raffinerie d’huile de palme au Côte d’Ivoire

Comme chacun sait, le palmier à huile est une culture oléagineuse importante en raison de sa très haute teneur en huile. On peut extraire de l’huile végétale du fruit et du palmiste. La teneur en huile du fruit est de 46 à 50 % et celle du palmiste de 50 à 55 %. L’huile de palme et l’huile de palmiste sont des huiles de cuisson couramment utilisées au Côte d’Ivoire, en Malaisie, en Indonésie, au Libéria et au Congo.

Le Côte d’Ivoire occupe une position dominante sur le marché mondial de l’huile de palme, étant l’un des plus grands producteurs mondiaux. Ces dernières années, la croissance de la production d’huile de palme du pays a largement stagné, tandis que la demande locale a augmenté, créant une opportunité d’investissement rentable sous la forme d’un énorme écart entre l’offre et la demande.

Qu’est-ce que le raffinage de l’huile de palme ?

Le raffinage de l’huile de palme repose sur différents usages et exigences. Il utilise des méthodes physiques et chimiques pour éliminer les impuretés nocives et les substances inutiles de l’huile de palme brute et obtenir une huile de palme standard. La raffinerie d’huile de palme est donc l’équipement principal pour raffiner l’huile de palme brute.

Une raffinerie d’huile de palme permet d’éliminer les impuretés nocives et les substances inutiles de l’huile brute et d’améliorer sa stabilité au stockage, sa saveur et sa couleur. Elle permet ensuite d’obtenir une huile comestible standard ou de fournir des matières premières qualifiées pour un traitement en profondeur. Le processus de raffinage de l’huile de palme comprend généralement les étapes suivantes : dégommage et désacidification, décoloration et désodorisation.

Combien coûte la création d’une raffinerie d’huile de palme au Côte d’Ivoire ?

Pour la plupart des entrepreneurs souhaitant se lancer dans le raffinage d’huile de palme au Côte d’Ivoire, le coût d’investissement est probablement leur principale préoccupation. Pour déterminer le coût d’une raffinerie d’huile de palme, il faut d’abord se poser les trois questions suivantes :

Quelles sont vos matières premières ? Fruits de palme frais, palmiste ou huile de palme brute ? Si vous souhaitez transformer des régimes de fruits de palme frais en huile raffinée, vous aurez besoin de machines pour l’extraction et le raffinage de l’huile de palme. Si vous possédez de l’huile de palme brute et souhaitez obtenir de l’huile de palme raffinée, blanchie et désodorisée (RBD), il vous suffit d’acheter des machines de raffinage.
Quelle est la taille de la raffinerie que vous souhaitez construire ? Mini (1 à 5 tonnes/jour), petite (5 à 10 tonnes/jour), moyenne (10 à 20 tonnes/jour) ou grande (plus de 20 tonnes/jour) ?
Un procédé de fractionnement de l’huile de palme est-il nécessaire ?

Le coût d’une raffinerie d’huile de palme d’une capacité d’environ 1 tonne par jour est d’environ 20 000 dollars. Pour une petite raffinerie de 5 tonnes par jour, le coût pourrait s’élever à environ 40 000 dollars. Si vous envisagez de lancer une production industrielle d’huile de palme de 50 à 100 tonnes par jour au Côte d’Ivoire, l’investissement pourrait se situer entre 170 000 et 500 000 dollars. Par ailleurs, il est important de savoir que le coût est étroitement lié à la conception du procédé de raffinage. Il existe trois types courants de raffinage pour la production d’huile de palme : le raffinage discontinu, le raffinage semi-continu et le raffinage continu.

Usine de raffinage d’huile de palme au Côte d’Ivoire

Le raffinage de l’huile de palme est un processus essentiel pour une huilerie complète, car l’huile de palme brute contient encore des impuretés telles que des phospholipides, des acides gras libres (AGL), des pigments et des odeurs. QIE Machinery, fabricant professionnel de raffineries d’huile de palme, se consacre à la transformation d’huile comestible pure pour ses clients du monde entier. Nous proposons un support technique professionnel et des installations de raffinage et autres machines de pointe à nos clients.

En général, les usines de raffinage de l’huile de palme se divisent en 3 types : usine de raffinage de l’huile de palme par batch (discontinue), usine de raffinage de l’huile de palme semi-continue et usine de raffinage de l’huile de palme continue. Ces 3 types d’usines de raffinage d’huile sont utilisés pour des capacités différentes. Cependant, les procédés mis en œuvre dans chacune de ces usines de raffinage sont presque identiques.

Étapes principales du raffinage de l’huile de palme :

Dégommage
Au cours de cette étape, les gommes présentes dans l’huile brute sont éliminées par hydratation, à l’aide d’acide phosphorique. Le dégommage constitue la première étape du processus complet de raffinage de l’huile de palme.
Neutralisation
Durant cette étape, les acides gras libres sont neutralisés à l’aide d’hydroxyde de sodium, qui les convertit en savon. Les impuretés supplémentaires sont également éliminées par adsorption sur le savon. La neutralisation est également appelée déacidification ; elle constitue une partie essentielle du raffinage de l’huile de palme.
Blanchiment
Pendant le blanchiment, les pigments indésirables sont adsorbés de manière physique, ce qui rend l’huile beaucoup plus claire. En raffinage de l’huile de palme, le blanchiment est également désigné par le terme de décoloration.
Déodorisation
La déodorisation permet d’éliminer les odeurs indésirables par distillation à la vapeur : les composés odorants sont extraits grâce à de la vapeur injectée directement dans l’huile chauffée, sous une pression de vide élevée. En processus de raffinage de l’huile de palme, la déodorisation a principalement pour but d’éclaircir la couleur de l’huile, ce qui améliore son aspect visuel.

Défis de l’industrie du palmier à huile en Côte d’Ivoire

La Côte d’Ivoire était le premier exportateur mondial d’huile de palme au début du XXe siècle. Cependant, son industrie du palmier à huile reste confrontée à de nombreux défis et requiert une attention urgente pour parvenir à une production durable d’huile de palme et répondre aux besoins quotidiens des populations locales. La production de palmier à huile se divise en trois types : les petites plantations, les plantations de taille moyenne et les grandes plantations. Selon une étude de cas de l’Initiative pour l’analyse des politiques publiques (IPPA), les petites plantations contrôlent plus de 80 % de la production d’huile de palme en Côte d’Ivoire. L’État et quelques entreprises privées possèdent d’importantes plantations.